カフェスローは「スロー」と「つながり」をコンセプトとし、オーガニックカフェ運営や自然食品・フェアトレード商品販売、環境イベントの開催などのさまざまな啓蒙活動を通じて、失われつつあるいのちのつながりを取り戻し、地球に負荷を掛けない暮らしを提案することを目的とする東京都国分寺市にあるコミュニティーカフェです。 ...